只有科學合理使用PE保護膜膠帶才能既“保護”又“保險”。專家介紹,雖然聚偏二氯乙烯(PVDC)保護膜的安全性、穩(wěn)定性以及可降解性都非常好,但由于生產(chǎn)成本較高,市場銷售和應用都不是很廣泛,日常購買保護膜時主要面對的還是聚乙烯(PE)保護膜和聚氯乙烯(PVC)保護膜,以下是識別這兩種保護膜的方法:
一看:看有沒有產(chǎn)品說明,有沒有QS標志、編號和生產(chǎn)廠家詳細地址,如果沒有標注材質(zhì)就不要選購。注意查看保護膜整卷的顏色,泛黃色的為PVC材質(zhì),白色的為PE材質(zhì)。
二摸:PE保護膜膠帶一般黏性和透明度較差,用手揉搓以后容易打開,拉伸后會斷裂;而PVC保護膜透明度和黏性較好,用手揉搓以后不好展開,能夠大幅度拉寬拉長卻不會斷,容易粘在手上。
三火燒:PE保護膜用火點燃后,火焰呈黃色,迅速燃燒,離開火源也不會熄滅,有滴油現(xiàn)象,有蠟燭燃燒的味道;而PVC保護膜由于含有氯元素,用火點燃后火焰呈黃綠色,煙霧比較大,沒有滴油現(xiàn)象,離開火源后會熄滅,而且有強烈刺鼻的異味。
PE保護膜膠帶相對安全。由于韌性好、粘度大、透明度高等優(yōu)點,目前市場上PVC保護膜也很多。由于PVC是硬質(zhì)塑料,要將其拉成透明柔軟的保護膜,必須加入大量的增塑劑。增塑劑溶于油不溶于水,因此在與油脂類食品接觸時會滲出,其中所含的化學成分會溶解到食物中,對健康不利。因此,在包裝熟食、熱食和含有油脂的食物特別是肉類時不要選擇PVC保護膜。